Das Dom Hotel gehört zu den ältesten Fünf-Sterne-Hotels in Europa: Erst vor wenigen Jahren feierte es seinen 150. Geburtstag! Mit seinen 120 komfortabel eingerichteten Zimmern und Suiten blickt es zurück auf eine lange und wechselhafte Geschichte. Nach der Eröffnung im November 1857 wurde der im Barockstil konzipierte Bau schrittweise aus- und umgebaut. Vollendet 1893, avancierte das elegante Grand Hotel rasch zur Luxusherberge zahlreicher prominenter Persönlichkeiten und zum Zeitzeugen historischer Momente: So führte Mata Hari im Japansalon ihre Verhandlungen mit dem deutschen Geheimdienst, Hitler verkündete vom Balkon aus die „Rheinlandbefreiung“, Konrad Adenauer wurde im Dom Hotel nach Kriegsende von den Engländern wieder zum Oberbürgermeister von Köln erklärt, und Tony Blair verließ das Hotel 1998 auf Socken. Sir Peter Ustinov, Charles de Gaulle, Queen Elizabeth II. und Madeleine Albright waren schon Gäste des Hotels, und die Bar des Hotels wurde nach einem der berühmtesten Stammgäste – Sir Peter Ustinov – benannt.
Stark beschädigt im Zweiten Weltkrieg, wurde das Dom Hotel in den Folgejahren mit großem Aufwand wiederaufgebaut. Dank einer umfangreichen Renovierung bietet es seinen Gästen heute den Stil und die Atmosphäre des Grand-Hotels mit dem Komfort eines modernen Business-Hotels! Sein Restaurant Le Mérou, die Sir Peter Ustinov International Bar, im Sommer die Lido-Terrasse sowie die Banketträume werden nicht nur von Hotelgästen gerne genutzt, sondern sind auch beliebte Treffpunkte der Stadt. Für große und kleine Festlichkeiten ist das Dom Hotel mit seinem atemberaubenden Blick auf die Kathedrale, das Wahrzeichen der Stadt, die ideale Adresse.
Wer das Dom Hotel noch nicht kennt, hat am 12. September, am Tag des offenen Denkmals, Gelegenheit, an einer Führung teilzunehmen und dabei auch ein wenig hinter die Kulissen zu blicken.
